Esta es mi primera participación en el reto Cooking the Chef, que nos propone cada mes que nos metamos en la cocina y preparemos la receta de un chef internacional y de uno nacional, alternativamente. Este mes la propuesta es un chef nacional: Samantha Vallejo Nájera. Os tengo que confesar que no era precisamente santo de mi devoción...no sé, quizá no terminaba de cogerle el punto o es que quizá me había quedado con la imagen equivocada de ella y no la había visto como Chef. Hasta la propuesta de este mes. Empecé a mirar sus recetas en Canal Cocina y ví una cocina sencilla, sin artificios, para comer bien sin tener que hacer malabarismos, Y por eso mismo elegí esta receta, por que además de ser una receta de esas que "oh, sorpresa" tienes todos los ingredientes en casa, la ví sencilla y con una pinta estupenda: pasta con rúcula y gorgonzola. 

Os dejo aquí la receta tal cual la tiene publicada por que no cambié ni una coma. Os la recomiendo por que está deliciosa y además es muy rápida de preparar.